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杨文喜(691211219)博客

―――― 情系坦克九师、北京军区坦克乘员训练基地

 
 
 

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关于我

我68年当兵在坦克九师通信营无线电连后任电台台长,九师撤消后任北京军区坦克乘员训练基地警通连副指导员,79年转业回原籍工作,2010年退休。

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【转载】这种海鲜做法 一学就会  

2017-06-10 16:43:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自枫叶飘飘《这种海鲜做法 一学就会》

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 来看看做法吧:

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原料:海蛎子 胡萝卜 黄瓜 小葱 香菇 大蒜 淀粉

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胡萝卜和黄瓜切成菱形片 香菇切片

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葱切成圈 大蒜切末

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海蛎子沾上干淀粉

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全部沾好放在案板上

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再用淀粉和水勾兑成水淀粉

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平底锅烧热后加入油 油热后转中火 放入海蛎子慢慢煎

直到煎成金黄色了 就翻面 煎另一面

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全部煎好之后盛出在盘中

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锅内油烧热后爆香蒜末

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放入香菇和胡萝卜翻炒半分钟

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然后放入黄瓜翻炒几下

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然后加入水 再加入盐 鸡精 糖 白胡椒粉 料酒 一品鲜酱油调味 等水开后倒入水淀粉勾芡

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然后放入煎好的海蛎子

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翻炒几下 最后撒上小葱圈就可以啦!

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